釜炒り茶は日常で飲まれるお茶です。
中国から伝わった釜炒り茶は蒸して作る日本の煎茶とは少し違い、釜で炒って作られます。
お茶の青臭さはなく、香ばしい香りと口当たりがお楽しみいただけます。

釜茶房まえづるでは昔からの製法のまま丁寧に手作りしている逸品です。